|
Осетинские пироги в московской командировке | Статьи и публикации партнеров |
Недавно был в командировке в Москве. Она мне теперь надолго запомнится, так как нашел партнеров по бизнесу, познакомился с интересными людьми и приобрел новых друзей. Восемь дней мы провели в Крокусе, из них два дня на сооружения стенда, пять сама выставка и день – на разбор декораций. Поначалу, павильоны московского Экспо были для нашей группы лабиринтом, но потом, мы привыкли и уже бегали из одного в другой, будто у себя по квартире.
Рядом с нашим стендом выставлялись ребята из Республики Северная Осетия-Алания со своими разработками в области информационных технологий, а также, проектом освоения горных склонов региона под горнолыжные курорты и здравницы.
Дни были очень насыщенны работой общением с и прочей суетой, поэтому, кушать хотелось всегда, не всегда получалось. С утра, часов в семь, конечно, в отеле неплохо кормили, но на весь день топлива не хватало. До обеда с трудом дотягивали. Приходилось по-быстрому кушать в кафешках при Экспо-центре, либо, принесенными бутербродами и литрами кофе.
Но, в один знаменательный день, наши соседи угостили нас своим национальным блюдом – осетинскими пирогами, которые были для нас просто манной небесной в этом потоке сухой или консервированной пищи. Так самое удивительное, что можно заказать осетинские пироги в Москве! Их доставляют быстро, упакованными в коробки и еще горячими! Нас угостили пирогом с сыром, с мясом, а еще, что самое удивительное – пирогом с начинкой из свекольной ботвы! Отведав подобное лакомство, уже не хочется ничего другого, так как, они очень сытные и питательные.
Более того, мы заказали доставку в отель перед самым отъездом и осетинские пироги полетели с нами в Барнаул. Дома жена попробовав их на вкус, похвалила и решила приготовить собственноручно. Первый блин, скажем прямо, оказался комом. Да чего там говорить, второй и третий раз… Только, насмотревшись роликов-уроков в интернете, начитавшись рекомендаций и инструктажей мастериц, наконец, жена добилась своего. Конечно, со свекольной ботвой у нас туго, но когда на даче сезон, то и пирог со странным названием Цахараджин появляется у нас в рационе.
С этих пор, у нас раз в неделю на столе бывают три осетинских пирога. Благо, детям тоже нравится это изумительное блюдо. Да и в школу, теперь, вместо обычных бутербродов мать всегда заворачивает по кусочку пирога.
Думаю, недалеко то время, когда и в нашем городе кроме доставки пиццы появится и новый продукт.